Výber správneho mrazeného fólie na balenie potravín uspokojenie potrieb rôznych produktov si vyžaduje komplexné zváženie viacerých faktorov. Tu je niekoľko kľúčových krokov a bodov:
1. Pochopte vlastnosti produktu
Najprv je potrebné objasniť špecifické vlastnosti mrazených potravín, vrátane ich vlhkosti, obsahu tuku, tvaru, požiadaviek na trvanlivosť a podmienok skladovania a prepravy. Tieto vlastnosti priamo ovplyvnia výber baliacej fólie.
2. Zvážte výkonnosť baliacej fólie
Odolnosť voči nízkej teplote: Fólia na balenie mrazených potravín musí mať dobrú odolnosť voči nízkym teplotám, aby odolala prostrediu s nízkou teplotou počas procesu mrazenia bez praskania alebo deformácie. Rôzne obalové materiály fungujú pri nízkych teplotách odlišne, napríklad polyetylénové (PE) materiály majú dobrú odolnosť voči nízkym teplotám.
Vlastnosti bariéry: The baliaca fólia by mali mať dobré bariérové vlastnosti, aby zabránili kyslíku, vlhkosti a zápachu erodovať potraviny. Baliaca fólia s vysokou bariérou môže účinne predĺžiť trvanlivosť potravín a zachovať čerstvosť a chuť potravín.
Mechanická pevnosť: Baliaca fólia by mala mať určitú mechanickú pevnosť, aby odolala vonkajším silám, ako je vytláčanie a kolízia počas prepravy, aby sa predišlo poškodeniu obalu spôsobenému kontamináciou potravín a odpadom.
Tesnenie: Dobrý tesniaci výkon je kľúčom k udržaniu kvality a bezpečnosti potravín. Baliaca fólia by mala byť schopná účinne zabrániť vstupu vzduchu a vlhkosti do baliaceho vrecka, aby sa zabezpečila stabilita kvality potravín počas skladovania a prepravy.
3. Vyberte si správny materiál podľa požiadaviek na produkt
Jednomateriálová baliaca fólia: ako je polyetylénová (PE) fólia, vhodná pre rôzne mrazené potraviny, s vynikajúcou odolnosťou voči nízkym teplotám a tepelným tesnením. Jeho bariérová účinnosť je však relatívne obmedzená, vhodná pre produkty s nízkymi požiadavkami na bariéru.
Baliaci film z kompozitného materiálu: ako je PET / PE, NY / PE a iná štruktúra kompozitného materiálu baliaca fólia , kombinuje výhody viacerých materiálov, má vyšší bariérový výkon a mechanickú pevnosť. Tieto materiály sú vhodné na špičkové alebo dlhodobé skladovanie mrazených potravín.
Baliaci film z hliníkovej fólie: Baliaci film z hliníkovej fólie má vynikajúce tepelnoizolačné a bariérové vlastnosti, ktoré dokážu efektívne udržiavať čerstvosť a chuť potravín. Jeho cena je však relatívne vysoká, vhodná pre vysokohodnotné alebo špeciálne požiadavky na mrazené potraviny.
4. Zvážte ochranu životného prostredia a udržateľnosť
Pri výbere baliacej fólie by ste mali dbať aj na jej environmentálne vlastnosti a udržateľnosť. Uprednostnite rozložiteľné alebo recyklovateľné materiály, aby ste znížili zaťaženie životného prostredia.
5. Pozrite si priemyselné normy a predpisy
Zabezpečte, aby vybraná baliaca fólia spĺňala príslušné priemyselné normy a regulačné požiadavky, aby sa zaistila bezpečnosť a súlad produktu.
Výber vhodného fólia na balenie mrazených potravín vyžaduje komplexné zváženie charakteristík produktu, výkonnosti obalovej fólie, materiálových nákladov, požiadaviek na ochranu životného prostredia a priemyselných noriem. Vedeckým a racionálnym výberom a používaním baliacich fólií možno zabezpečiť kvalitu a bezpečnosť mrazených potravín počas skladovania a prepravy.